4月21日(木)

・シチュー

・コールスローサラダ

・手作りミネラルふりかけ

・りんご

久しぶりのシチュー…　気温も温かく、シチューすすむかな？おかわりが余るかな？と給食室では心配の声がささやかれましたが、各クラスから『おかわりください！』の声が聞こえて安心しました(^^♪

子ども達に人気のシチュー、十坂こども園ではスキムミルクを使って、たんぱく質強化を応援です(*’ω’*)

鶏肉もゆっくりじっくり煮込んで柔らかく、野菜から出るアクや、余分な脂分も丁寧にとって仕上げました(*^^)

月齢１０か月のお友達の離乳食は、食べてくれている食材が増えてきて、ほぼみんなと同じ食事が提供できました((‘ω’)

食べやすいように刻んだり、サラダは野菜を柔らかく調理しての提供でした(‘ω’)ノ

おやつは、オリゴ糖入りきなこバナナヨーグルトでした(*’ω’*)

ヨーグルトに含まれる善玉菌はオリゴ糖などの食物繊維をエサにして、お腹の中で増えてくれるそうです。

そこで、ヨーグルトに使用する少しの甘味を、オリゴ糖に変えて、またきな粉をふってたんぱく質・カルシウムをプラスして提供しました(*’ω’*)

成長期の子ども達の体をつくる嬉しい栄養素たっぷりのおやつです(*’ω’*)