11月27日(土)

シーザーサラダのレシピを紹介します

(材料)5人分

・キャベツ・・・1/4玉   ・マヨネーズ・・・50g

・人参・・・・・1/4本   ・豆乳・・・・・・50g

・コーン缶・・・80g   ・レモン汁・・・・少々

・きゅうり・・・1/2本   ・粉チーズ・・・・12g

・こしょう・・・少々

(作り方)

・キャベツは一センチ角、人参はイチョウ切り、きゅうりは半

月に切り、キャベツと人参は茹でる。

・ボールに野菜と調味料を入れて混ぜ合わせる。

(きゅうりのかわりにブロッコリーを入れたり、ベーコンをい れたりしてアレンジしてみても良いかと思います)