7月24日(月)
・鮭のみそマヨコーン焼き
・お浸し
・すまし汁
・メロン
みそマヨコーンのタレを作って、鮭にのせて焼きました(*’ω’*)そのためか、魚もしっとりして柔らかく食べやすかったです(*^▽^*)
おやつは、かくれピーマンのクッキーでした(*‘ω‘ *)すこし緑が見えていますが…(;’∀’)
ピーマンの緑色をきれいに出したかったので、細かく切った後、こめ油を使いフライパンで炒めました。少しの塩も加えて、クッキーの生地が甘いので、塩気を感じるピーマンにしてみました😋
クッキーの周りには、グラニュー糖をまぶし、食べやすいようにシュガークッキーにしました(*´ω`*)